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鰈魚西京燒 
口水雞 
糯米椒牛肉 
生菜鮮蝦捲 
蜜汁排骨 
椒麻鮮蝦 寬扁麵 
甘鯛 三星蔥 越光米 （炊飯） 
甘鯛 三星蔥 越光米 （炊飯） 
清蒸處女蟳 
清蒸處女蟳 
煙燻圓鱈 
橄欖油蒜辣蝦 
正統法式鴨胸 
乾餛飩意麵 
沙茶烤玉米 
炸筍殼魚與魚汁滑蛋 
炸筍殼魚與魚汁滑蛋 
龍井蝦仁 
豌豆雞絲 
華泰片皮鴨二吃 麥餅片皮鴨 
華泰片皮鴨二吃 鴨絲松花粥 
窩蛋牛肉粥 
臘味三寶煲仔飯 
街邊豬肉串 
北義松露野菇麵搭溫泉蛋 
seaweed, melon, scallop, finger lime 
foie gras creme caramel, popcorn, truffle 
quail, green mole, pepita, wild greens 
chicken wing, sweet shrimp, chayote, red curry 
wagyu skirt steak, corn, bourbon, cinnamon 
duck, beet, crepinette, wild greens
四月份終於把去年的入選名單給整理出來，每吃到一道喜歡的菜，我就會新增在我 facebook 個人帳戶的相簿中，且入選的餐廳與菜色，當次用餐紀錄多半會寫成單篇的食記。這份名單是我 2022 年一路記下來的，有 31 道菜，共計 18 家餐廳，當菜色一字排開後，毫無懸念地選出了今年的美味十盤。
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以吃到的時間順序紀錄，無分名次。
美味十盤 決選名單
＊鰈魚西京燒 – 居酒屋文太
＊蜜汁排骨 – 米香台菜
＊甘鯛 三星蔥 越光米 （炊飯）- Cochon
＊清蒸處女蟳 – 海派上海小吃
＊乾餛飩意麵 – 台南 民生路意麵
＊炸筍殼魚與魚汁滑蛋 – 香港九記海鮮
＊豌豆雞絲 – 亞都麗緻 天香樓
＊華泰片皮鴨二吃 麥餅片皮鴨 – 九華樓
＊北義松露野菇麵搭溫泉蛋 – PapàRoy
＊wagyu skirt steak, corn, bourbon, cinnamon – impromptu by Paul Lee
入圍名單
居酒屋文太
米香台菜
晶華酒店 azie
Baan Taipei
肋排泰北金麵
Cochon
海派上海小吃
台南 船長先生餐酒館 Señor Capitán
台南美食 船長先生餐酒館 Señor Capitán 小巷弄裡的西班牙菜
台南 咖哩道場
台南 民生路意麵
台南美食 海安路美食集錦 水仙宮米糕、民生路意麵、莊子土豆仁湯、石頭鄉燜烤玉米
南都烤玉米
台南美食 國華街美食集錦 七誠米粿、一味品碗粿、久川粉角手搖飲、南都石頭燜烤玉米
小喬羊肉
烤雞翅｜大盤雞
香港九記海鮮
亞都麗緻 天香樓
九華樓
台中 祥戎華 茶餐室
Zaap Taipei
PapàRoy
impromptu by Paul Lee
台北美食 impromptu by Paul Lee 2022 夏季菜單 米其林一星 一訪二訪
台北美食 impromptu by Paul Lee 2022 秋季菜單 米其林一星 三訪