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清邁美食 Vieng Joom On 粉紅城市茶館

by Furella

旅行途中,需要面對大量的「出奇不意」,旅行的中後段,雨勢頗大,尤其集中在中間那幾天,預計要吃 3sis B&B 附近的 chocolate fact 當下午茶,攔了一輛雙條在大雨滂沱中到達,發現早已搬家,問了 B&B 內的人,說搬到尼曼明路的巷子裡了,這才想起,呀!原來與我們頭幾天住的飯店同條巷子裡的,就是今天預計要吃的下午茶!人算不如天算。

總不能在這種褲子鞋子都已經淋濕的狀態下,還要我們打道回府!頭都洗一半了,總是要洗完,再濕也不過就是這樣了,依稀想起前個晚上有經過濱河邊的粉紅城市茶館,不如找輛雙條載我們去吧!

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根據手邊的資料,這家 Vieng Joom On 茶館,店主是一位女醫師,熱愛喝茶並且喜愛印度的粉紅城市「齋浦爾」,便以齋浦爾的風格打造了這樣一家店,一樓賣的是包裝茶,有禮盒也有單包的,目不暇給,最令我神迷的,是一整套自己出的調味茶,立方體的鐵盒,每個口味都有不同的香氣,每種口味的包裝也都不一樣,一組一組的賣,尤其有編號的更是讓我這個蒐集狂眼睛都要看暈了。

在清邁迷上了吃嫩菠菜做的食物,三明治、捲餅等等,隨便亂點的菠菜三明治,簡直是太好吃了!加上蒜味奶油一起打的菠菜醬,滿滿滿滿的夾在吐司中間,雖然是雨季去清邁,下起雨來,還是有點冷的,吃著熱騰騰的菠菜三明治,真是太滿足了。

Young 是看到 Scone 就要受不了,點了一份來吃,不過我印象不是很深刻,scone 的內裡稍有出筋,不夠鬆軟,果醬似乎也是普通,不過兩人點一壺的調味茶,就很不錯,點的是同名茶「Vieng Joom On」,清新淡雅的肉桂香,喝了都暖起來,也可以回沖,整體說起來氣氛也好,食物還是要挑著點,不過旅行嘛!心胸放開來,就算不好吃,心情好,分數也會往上加一點,更別說是遇到像這樣好吃的食物了。

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