早上七點的捷星抵達関西空港時也不過是上午十點十分，坐上Haruka 特急列車從空港到京都，也只要一個多小時。這次住宿的青年旅館就在離京都車站不遠處，走路就可到，抵達京都時已過了午餐時間，當然是飢腸轆轆。計劃行程時，就決定往旅館check in 前先在京都車站附近覓食完畢再去。一出京都車站就讓我們兩個驚呼連連，整個車站的建築物尺度好大好美，
往左是巨大的大階段，一路可以上升到11樓，我們是先進到左邊共構的伊勢丹百貨，直接搭箱型電梯到11樓再找到かつくら，你如果玩心大發也是可以一直坐手扶梯，一路往上到11樓，而我們吃飽後就是這樣下樓的。
午後約兩點左右的時間，店內還是幾乎完全客滿的狀況，不過兩個人的位子都還是有的，店員幫忙把大件行李拿到裡面去放，我們就坐在離門口最近的兩個位子上。
菜單只有英文日文menu，在官方網站上有很清楚的菜單，不知道怎麼點的朋友，可以先到官網去查查看點點菜。我點的是一份国産・男爵コロッケとロースかつ膳，看到男爵就直覺是馬鈴薯，英文翻譯寫的是Danshaku potato and Sirloin cutlet set，「沙朗」啾~竟是甚麼部位咧？回來查了查大概可以說是豬里肌的部分吧！也是一般豬排飯會放的大片豬肉，就是這個部位。
而Young 點的是一份特上三元ヒレかつ膳，是單純的豬排，英文menu是Premium’ fillet cutlet set，雖然肚子餓是餓扁了，但食量已經不比以往，只點了80g的來吃。而「菲力」應該就是豬的腰內肉部分吧！形狀是稍微長型的。
挑高好～多層樓的京都車站！超美的天花板！
右手邊的圖片裡面，靠近我的棕色大甕裡裝的是不同口味的豬排醬汁兩款，最遠比較小罐的是柚子醬，用來沾高麗菜絲用的。右下角的白色罐子裡裝的是醬菜。
跟台灣大家吃習慣的豬排店都一樣，會請你先磨芝麻，一磨下去，香氣四溢。飯就是一大鍋讓你吃到飽，不僅是白米還有大麥混合在裡面，增添了Q 彈的口感。
左邊的是我的里肌肉，可以看到形狀就跟我們平常吃的豬排滿像的，稍微寬大一點，在最邊緣的地方有一圈小油脂，非常的香！後面一點顏色較深的就是可樂餅，內含鬆軟馬鈴薯。而大張的則是Young 的腰內肉，看起來似乎有點小呢！不過兩人交換著吃，吃到結束時實在也是飽了。腰內肉的肉質就是比較軟嫩一些，但里肌肉也有它的口感。
吃到日本的高麗菜絲覺得口感跟台灣的完全不一樣！而且他們竟然可以切得非常非常長，每一根都長到不行，口感上也稍微沒有那麼脆，而是比較有口感，是韌一點的，很有趣，也很耐吃。我們都各加了兩次，他的柚子醬也非常清爽，不知不覺就多加了不少。
味噌湯滿鹹的，大概沒辦法再喝第二碗。車站樓上的這家分店，空間不侷促，也有這一種大桌，不知道是否給散客坐的，不過坐在陌生人對面吃飯，好像有那麼一點害羞的是吧！
回來以後稍微查了一下，三元豬是指「用三種有著不同優良特質的豬品系，來做育種，混合三種品系的繁殖性強、產肉性多以及肉質好的不同特質來做育種，育出三者皆優的品系出來，這就是美味的三元豬了！」果然呀！里肌肉上的那塊油脂也是馥郁卻不膩。
かつくら(Katsukura) 名代豬排 京都車站店
官方網站
京都市下京区烏丸通塩小路下ル
京都駅ビルThe Cube11F
11:00～22:00
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