Home 亞洲旅行越南越南全區 2019 越南 胡志明市城市初探小旅行 行程總覽

2019 越南 胡志明市城市初探小旅行 行程總覽

by Furella

每年都要至少探訪一個新國家是我給自己的期許,在探訪以前我會做一些關於歷史地理文化的功課,盡量讓旅行不僅在吃吃喝喝享受的層面。今年選擇了越南拜訪,發現越南也是由北到南數個城市都各自有風情,從北越的河內、下龍灣到中越的峴港、順化、會安,到這一次初訪的南越胡志明市也就是舊時的西貢,都有不同風貌。

行前準備

機票|因為時間短,捨棄需轉機的寰宇一家,搭乘越南航空,早去晚回來回經濟艙約 7200 台幣。
住宿|選擇在第一郡的 Fusion Suites Saigon,離主要景點稍有距離,但房間寬敞整體不錯。
簽證|有了第一次簽證失敗的經驗,這次直接請東南旅行社代辦,單次簽 1620 元。
換匯|在玉山銀行外幣直接提領美金,在越南再以美金換越南盾,最後只花了 16 塊美金,其餘皆用刷卡。
交通|往來機場到市區,以及市區內所有交通,全部都是使用 Grab 叫車服務。
SIM 卡|在 Klook 上訂好流量分別是 5G 及 2.4G 的 SIM 卡,在新山機場櫃台領取。

行程總覽

前言
行程總覽|行前準備
旅行途中

貴賓室&飛行紀錄
飛行紀錄 越南航空 VN571|VN570 台北 – 胡志明市 來回經濟艙 飛行紀錄
機場貴賓室 SGN 機場國際航廈 Rose C.I.P. Lounge 龍騰卡貴賓室

住宿
胡志明市住宿 Fusion Suites Saigon 樹梢間的角落套房 #1003
胡志明市住宿 Fusion Suites Saigon 自助式早餐|付費單點晚餐
胡志明市住宿 Fusion Suites Saigon 公共區域 – Maia SPA|GYM|大廳

餐廳|美食
胡志明市美食 Wrap & Roll 清爽乾淨越式春捲連鎖店 多種口味眼花撩亂
胡志明市美食 Jardin Des Sens Saigon 西貢感官花園 超值法國菜
胡志明市美食 Bánh Mì Hồng Hoa 越南法包與路邊攤小吃 Quán Nước Mía 93
胡志明市美食 主廚帶你吃早市 Morning Street Food Tour by Hoa Tuc

景點
胡志明市景點 書街、西貢聖母院紅教堂、中央郵政總局的日與夜
胡志明市景點 粉紅教堂 耶穌聖心堂
胡志明市景點 戰爭遺跡博物館
胡志明市景點 咖啡公寓與福隆奶茶

活動
胡志明市活動 Fusion Suites Saigon 公共區域 – Maia SPA
胡志明市活動 Saigon Cooking Class by Hoa Tuc
胡志明市活動 主廚帶你吃早市 Morning Street Food Tour by Hoa Tuc

每日行程

Day 1 
抵達胡志明市機場就感受到熱烘烘的天氣,在機場花了點時間設定 Grab 的信用卡扣款帳號,接著前往飯店 Fusion Suites Saigon,到的時候還沒到下午兩點的 C/I 時間,先辦好手續後,跑到附近的公園走走。傍晚時分,來到市中心的 Wrap & Roll 吃晚餐,吃飽在書街中央郵局紅教堂一帶逛逛,並逛了當地的全家便利商店。

Day 2 
睡飽飽神清氣爽的吃了飯店早餐後,梳妝打扮出門去吃感官花園在西貢的分館 Jardin Des Sens Saigon 法國菜,以人均千元台幣左右的三道式菜,頗為超值。接著到粉紅教堂拍照參觀,先回家換個衣服鞋子,以輕便的裝束再到戰爭遺跡博物館參觀。回到飯店附近吃 Banh Mi Hong Hoa 與路邊攤小吃以後,結束今日的行程。

Day 3 
與高中同學夫妻約好了今日一起上越南料理課,早上十點左右準時抵達 Hoa Tuc 餐廳附設的料理教室 Saigon Cooking Class by Hoa Tuc,度過了很棒的一個早上與午餐時間。吃飽後一起到咖啡公寓逛逛,發現他實在是有點虛,裏頭的咖啡廳也不太優,只適合拍拍照而已。隨後我們就回到飯店,讓另一半好好準備他連假結束週一的報告,我就趁機在飯店做了一場 SPA,晚餐也就不出門吃了,簡單在飯店內的餐廳享用。

Day 4 
下午四點多的飛機回台北,早上還能安插一個行程,同樣是跟 Hoa Tuc 訂的 Morning Street Food Tour,由前一天料理教室的老師 Miss Oanh 帶著我們騎機車穿梭在城市內吃早餐,一連十樣食物真的太滿足!非常值得的行程。到新山機場時間還早,便進入 Rose Lounge 休息,結束這趟胡志明市小旅行。

背景資料

《越南-世界史的失語者》克里斯多佛・高夏 – 著|譚天 – 譯|聯經出版
《麥納瑪拉 越戰回顧》羅伯・麥納瑪拉、布萊恩・范德瑪 – 著|汪仲、李芬芳 – 譯|智庫文化
《南向跫音》洪德青 – 著|貓頭鷹書房
《流浪西貢一百天》廖雲章 – 著|二魚文化
《越南語,一學就上手!》蔡玉鳳、黃美滿 – 著|瑞蘭國際

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2019 越南 胡志明市城市初探小旅行 行程總覽 - 一口冒險 Bitesized Adventure

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