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每次都是旅行到後來就想吃中華料理,但卻屢屢踩地雷,我真的是吃不懂日本的中華料理。通常就是又油又鹹,這次在新宿吃的老辺餃子館,tabelog 的分數很高,原以為這樣萬無一失,沒想到卻踩地雷,可能對他們來說是美食,對我來說就不是。經過這一次的踩雷體驗,我都決定未來不太想在日本吃中華料理了。
香菜拌千張就是調味沒調好,隨便擺盤上桌,有點潦草,味道也是非常單調只有鹹味一點也不香;炒麵原以為是有嚼勁勁道十足的麵體,沒想到軟爛,唯一優點是料很多。餃子非常油膩,且皮很厚,就連底下的脆皮也做不好,太厚太硬。豆苗也炒得太爛,不好吃,總之是吃了一個滿肚子火,下定決心再也不在日本吃中華料理了!
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