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即將再度啟程新加坡,趕緊把 2018 年的食遊記整理完畢。新加坡轉機的兩晚,最後一天晚上,我們來到了龍海鮮螃蟹王 Mellben Signature 吃辣椒螃蟹,這家是住在新加坡的好朋友推薦,離我們的飯店並不遠。實際吃來,真是難怪她推薦了!
辣椒螃蟹新鮮,緊實又甜美,另一半嫌麻煩不想在外剝螃蟹,我一人吃得十分開心。剩下的部分就打包回飯店,他在半夜回到飯店再細細品嚐。我們也另外點了幾樣菜,在現場配著飯享用。我特別特別喜歡辣椒螃蟹內有滑蛋,超級下飯!香、辣、甜、鮮全部集中在同一道菜裡面,雖然螃蟹吃來麻煩,但偶一為之,還是非常棒的!醬沾著炸得酥脆的小饅頭,也是一絕,非常推薦這一家!
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