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前一天在Clockenflap 音樂祭的會場因為下大雨又泥濘，兩人的鞋子都不堪再穿，決定在銅鑼灣買好了一雙防水靴子再出發。在Columbia 店內遇到親切的店員，發現我們是台灣人以後就一直跟我們聊天，買好鞋子離開前，我們問他銅鑼灣附近有沒有地方吃菠蘿油？他從後面的休息室拿出一本他們員工的訂餐本，抽出一張「金記冰室」的菜單，跟我們說也許可以去問問看！
非常謝謝這位可愛的小姐介紹店家給我們。
金記冰室位於銅鑼灣IHG旁的巷子裡頭，霓虹燈招牌其實很好認，裡面的裝潢是故意做懷舊風格老茶樓的樣子，還有不少的卡座與圓桌可以坐，點餐的Menu除了桌上一大張的以外，還有利用桌球拍製作的有趣模樣。
翻了翻菜單也沒有發現菠蘿包的蹤跡，問了店員才發現原來只有其他分店才有，他就推薦了幾樣給我們。
妹妹食量小只點了簡單的烤土司與荷包雙蛋，並無特出之處。
另一半點的法蘭西多士就厚又外脆內軟非常美味，淋上滿滿的蜂蜜，很令人滿足的早餐。我點的金記三文治烘底也很好吃，簡單來說就是總匯三明治，蔬菜外還夾了肉片火腿與蛋，裏頭的料因為炒蛋與番茄帶來的濕潤感很高，搭配外皮烘得酥酥的吐司，就是平實簡單但好吃的食物呀！非常謝謝Columbia店員小姐的推薦，他說這就是他們平常會叫的午餐！
還是妹妹聰明，穿了防水靴子去聽音樂祭…
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