等待了三年，結婚六七八週年的三年份全部都在台灣度過了。好不容易盼到了能夠出國旅行，每年最期待的重頭戲「結婚週年紀念」也是我自己設定能夠住高級旅館的機會。曾經說過，台灣這種寧靜的高級旅館基本上完全沒有，想要過這種取向的渡假旅館，只能出國尋找。
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安縵京都｜京都最僻靜的奢華旅館｜一晚十萬台幣？！｜Aman Kyoto 2 泊 6 食全記錄
經過了幾年的發展，安縵在日本已經有了三個物業，目前正著手進行北海道的第四個物業。多年前入住安縵東京的心得，不算非常好，所以後來也提不起興趣安排伊勢半島的 Amanemu。但就在疫情準備結束的當下，有朋友去過安縵京都之後大力推薦，於是結婚九週年就選在 Aman Kyoto 度過。
這次我一樣請私享旅遊訂房，訂的是最便宜的「芒」房型，優惠有兩人份的早餐、100 美金的餐飲與 SPA 抵用，可以免費升級一級房型，以及提早 check in，晚 check out 等優惠。
整體體驗應該是目前安縵經驗最好的一個。
經過多年的熟成，目前安縵在日本的發展，完全融合了日式的おもてなし，日式款待精神，但卻又保有安縵熱情問候體貼的部分。遇到的每一個 Staff 都非常優秀，無論是主餐廳內的 Staff 群、帶領我們私人導覽庭園的 Sakura San，與鷹庵餐廳內的七黒 San 等，都讓這一次的體驗異常美好！
房間部分 60 平方米的套房，有著巨大的檜木浴缸，愛洗澡的寶寶兩三日內都在浴缸裡玩到不想出來，房內設計新穎配置良好。安靜沈穩的整個庭園，我無論是早晨或傍晚，都出去散步一趟，光是聽到裡面的鳥鳴聲，都讓人身心舒暢。
旅館位於鷹峯山腳下，除了庭園部分還有大片的山頭，是由京都的和服商人所開發，原本是設計來用做織品與和服美術館，但因後來和服式微，破產的狀況下不得不出售整片山頭與庭園。因緣際會下由安縵集團擁有這片山頭與庭園，建築師 Kerry Hill 對這裡傾心不已，在原有庭園石牆步道等規劃下，設計了餐廳建築與房間棟與溫泉，並有兩間總統套房在半山腰上。
園內的步道與石牆皆是原有設計，中間有段時間是京都市政府持有，但基本上是荒廢的狀態，也因此保留下非常多的苔蘚、與鬱鬱蔥蔥的森林，蟲鳴鳥叫不絕於耳，庭園中也有許多水潭的設置，聽覺視覺都洗滌了一番。
這篇目錄篇算是簡介，後續會陸續分享旅館內的細節，包含餐飲、房間、庭園與活動等等。
京都住宿 Aman Kyoto 安縵京都 目錄篇
京都住宿 Aman Kyoto 安縵京都 楢 Nara 60平方米客室
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