國泰航空在香港的另一個頭等貴賓室「The Pier 玉衡堂」，是相對可以泡澡的「The Wing 寰宇堂」我們更喜歡的一個，幾次往來香港機場，都直接前往玉衡堂，尤其回台北的航班，時常使用 60 多號登機門，也較為方便。
這裏設置有增添舒適程度的「悠然軒」，裡面有三個部分，分別是：私人獨立休憩空間「恬逸間」、腳底按摩「足絡間」以及「淋浴間」。用餐的空間有提供自取輕食的「輕饌坊」與現做熱食的「饌薈廳」，以及大酒吧「酌醇吧」；另外還有寧靜的工作間「閱覽間」備有六部 iMac 可供工作與安靜閱讀使用，當然也提供非常多的各種舒適的沙發可坐及觀賞停機坪。
本篇重點：
The Pier 玉衡堂頭等貴賓室 簡介
酒吧「酌醇吧」、自助輕食「輕饌坊」、「閱覽間」
私人休憩看飛機空間「恬逸間」、 腳底按摩「足絡間」、「淋浴間」
現點現做熱食餐廳「饌薈廳」，馳名松露漢堡
幾次食記的整理，未來有新照片會新增在此
2017 12 28 紀錄
2018 01 09 紀錄
2018 03 11 紀錄
2019 03 24 紀錄
2019 10 15 紀錄
The Pier 玉衡堂頭等貴賓室 簡介
在出境處往 60 多號登機門的方向走，會先抵達頭等貴賓室，接著才是玉衡堂商務貴賓室，可搭乘廂型電梯或手扶梯往下一層走。一進入玉衡堂空間，便覺滿室芬芳，味道真的會有記憶，每次來到玉衡堂聞到特調的香氣味道總有熟悉之感。第一次來的時候正逢聖誕節剛過，聖誕裝飾還未拆掉。
下了手扶梯右轉便是玉衡堂貴賓室的櫃檯，通常有服務人員站在電梯口接待
一進入此空間大概就可以感受出他的寬敞程度，與商務貴賓室那樣綿延不絕一進又一進的空間不太相同，這裏小巧一些，但整體的設計卻更顯高雅大氣。入門的左手邊起順時針為閱覽間與提供輕食的輕饌坊，以及酒吧酌醇吧。前方橫的部分跨了個門過後就全部都是充滿各式沙發的休憩空間，再往右手邊則是悠然軒，三點鐘方向則是餐廳饌薈廳，四點鐘方向是洗手間。這樣轉一圈就大概是玉衡堂頭等貴賓室的全貌。
餐廳門口望向酒吧
豐富的沙發選擇與寬敞的閱覽空間
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酒吧「酌醇吧」、自助輕食「輕饌坊」、「閱覽間」
富有設計感的圓形大酒吧，我在這兒不知道喝了多少杯無酒精的 Mojito，這裏的甜酸比例最好！
輕饌坊裏頭提供少量的輕食，水果、甜點、麵包、蛋糕、茶飲與冰箱內的多種沙拉，都有不錯的品質，尤其是沙拉在冰箱中是用一個一個玻璃罐裝的，想吃的品項就一次拿一小罐出來，看起來賞心悅目，同時亦是可口美味。西式、中式的沙拉與涼拌菜都有，也曾看到過涼拌木耳等中式菜餚。
輕饌坊提供各式輕食
私人休憩看飛機空間「恬逸間」、 腳底按摩「足絡間」、「淋浴間」
值得一提的是玉衡堂頭等內的「Rereat 悠然軒」裡面的恬逸間真是打發掉我們不少時間，在往巴賽隆納的這趟旅程，因為買票時不曉得為何接得好點的航班票價就上升了一千元左右，於是我們買了中午 12 點就到香港的班機，要接著半夜才往倫敦飛的英航。
如果是沒有貴賓室的狀況下，這 12 小時肯定是入港去吃吃喝喝，但有了貴賓室也就無需趕行程，待在機場內就可以是個享受。下午時段來到這兒時，剛好是班機稍微疏鬆的時間帶，裡面沒什麼人，稍微在沙發區看了看書，一股午睡的睡意襲來，正好腳底按摩區尚有師傅有空，兩個人都享受了 15 分鐘的按摩，我選擇了腳部、另一半則是選了肩頸按摩。
舒服的按摩完泡了泡腳後，來到恬逸間要了個私人休憩的空間，裏頭的發呆榻頗大，睡下我們倆沒什麼問題，因為幾乎沒什麼人潮，於是我們在裏頭午睡了幾個小時到晚餐時間才起床吃飯。外面的食物不能拿進來裏頭吃，但某些飲品可以，建議事先詢問。
舒適的臥榻，睡下兩人稍嫌壅擠但還是可以，服務的大姊有問要不要直接給我們兩間？但想待一起就謝謝他的好意了
按摩的幾位芳療師都來自尼泊爾，因為他們是東方面孔，但他們互相聊天我聽不出是哪國語言，一問才知道
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現點現做熱食餐廳「饌薈廳」，馳名松露漢堡
最後就是饌薈廳，早些時候是由半島酒店經營，只可惜我並無躬逢其盛，但我自己吃的感覺是以「貴賓室」的標準來說，真的算是數一數二好吃的了，那無緣參與的過去就讓它過去吧！
空間一樣是以金色綠色與暖紅的木頭顏色作為主軸，這種綠色一直讓我想起台大總圖的復古綠色檯燈。
提供著一整面的單點式套餐，沒有規定可以點多少，我們的經驗是前菜、主菜、甜點各點一道就會超級飽的了。應該也是每個月會換菜單，我們在十二月的去程與一月份的回程菜單就有所不同。三道式菜色每項都有約五種可選擇；菜單左邊是當月的三道菜菜譜、右邊則是飲料單（當然也可點酒吧的酒），與國泰貴賓室的特色之作：雲吞麵、擔擔麵、松露牛肉堡。
餐廳裏頭也有個小酒吧
2017 DEC 28 食記
Larb Moo
Asparagus Mimosa
沒有在菜單上，特別的紅燒魚與魚腸，中式的這種餐點都很好吃
Seasonal Fruit Plate
New York Cheese Cake
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2018 JAN 09 食記
Octopus Salad，雖說是章魚沙拉，有大量金針菇襯底，另一半極愛
Garden Vegetable Fettuccine，完全無麩質的蔬菜假麵
Slow Roasted Boneless Lamb Shank，燉羊肉軟嫩鮮甜，相當美味
Raspberry Macaron Pie
Mango Sticky Rice，菜單上不時出現泰式料理，廚房裡是不是有泰籍主廚呀？
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2018 MAR 11 食記
這趟忘了拍菜單，只能憑印象感覺是什麼食物了。這一次是帶兩位好朋友進入一起用餐，有點可惜時間比較趕，沒有體驗到腳底按摩，但餐點還是滿令人印象深刻的。
醋醃鮪魚佐芝麻
XO 醬炒鮮蝦
松露安格斯牛漢堡，我覺得對我來說有點太油，久久沒吃會想吃，但實際我吃不完一個
鮮菇茄子煲
印象中是炸香蕉泥麵糊球
百香果帕芙洛娃，蛋白霜甜點
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2019 MAR 24 食記
在玉衡堂頭等貴賓室點菜的經驗就是，看起來像是泰菜口味的多半很好吃，所以這次我點了個泰味牛肉沙拉以及經典擔擔麵，兩者的味道都很不錯，且牛肉沙拉有很豐富多樣的青菜，我吃得很滿意；妹妹 M 點了沙丁魚加番茄的前菜、義大利餃當主菜；甜點妹妹 M 點了個起司盤，我點了荔枝薑奶凍，沒想到這奶凍完全大雷中的大雷，幾乎沒有荔枝味也沒有奶味，味如嚼蠟，不如不點。
Dan Dan Mien
Thai Beef Salad
Sardines and tomato relish
Spinach and ricotta cheese ravioli
Lychee and ginger panna cotta
Cheese plate
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2019 OCT 15 食記
Caramelised onion & walnut dip
Stir fried clams
Steam coral trout fillet
未來肯定有不少機會再到訪香港，早些時間來機場，好好享受一下貴賓室的悠閒氣氛，已變成行程的一部分，希望它一直維持這樣的高水準表現！
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Cathay Lounge 國泰商務貴賓室
LHR – 英國 倫敦 希斯洛機場T3
Cathay Lounge 國泰頭等商務貴賓室
TPE – 台灣 桃園機場 第一航廈
Cathay Lounge 國泰商務貴賓室