回想起今年三月到東京慶祝結婚週年，第一個晚上住在東京車站，晚餐我們步行到KITTE 吃迴轉壽司，由北海道到東京展店的花まる可說是東京火紅一時的排隊名店，我們大約七點多抵達花まる門口，前面約有20組客人，翻桌率高的狀態下，大概等個30-40分鐘就等到了，等待期間發現幾乎沒有國外旅客，清一色日本當地人。
在帶位的時候，店員發現我們聽不懂日文，便拿了中文的菜單給我們，並帶我們到四人的大桌坐，我們先點了一壺冷酒，慢慢觀察這裡點菜的模式與轉台上的壽司。
菜單有中英日韓四種語言，以及編號，我想應該編號都是統一的，所以寫編號應該也都ok，一旁有小紙條，寫了直接遞給轉檯裡頭的師傅即可。
桌子的旁邊有各種調味料與茶粉，轉檯上有兩道，上面的是壽司，底下的是杯子，我們只拿了小碟子裝醬油，與添了一杯熱茶慢慢喝。
先從北海道章魚頭開始，這邊的海鮮新鮮是沒話說的，不過處理手法有差，美味度當然跟餐廳相比還是稍差一些，但想要吃大量海鮮又便宜的，這裡是很棒的地方！
我最愛的玉子燒，這裡的很有趣，裡頭切開還塞了點飯與蝦卵黃瓜。
接著就是一陣吃吃喝喝，除了轉檯上轉的以外，還可以用點的，或是廚房裡頭有做一些新鮮的壽司一大盤出來，就會有師傅在那兒大喊，想吃的舉個手，就會送到你面前，氣氛非常歡樂。
小旗子上頭會寫著品項，沒寫的就慢慢猜。
連同湯一共是20個盤子再加上一壺冷酒，配著冷酒醺醺然的感覺真好。整體來說花まる食物處理手法無法跟餐廳比較，但是魚料新鮮cp値爆炸高，兩人吃這樣一餐下來，連同冷酒還不到6000円日幣！雖然排隊要排有點時間，但我覺得滿值得的，吃得非常滿意的一餐。
根室 花まる KITTE丸の内店
官方網站
東京都千代田区丸の内2丁目7番2号JPタワー5F
03-6269-9026
11:00-23:00
更多 2015 東京 結婚紀念日相關文章：
[日本] 2015 東京 結婚紀念日 行程總覽