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普吉島美食 Trisara The Deck 餐廳 早餐

by Furella

椰影搖曳的The Deck 餐廳,如其名,餐廳就坐落在面海的木棧板上,白色藍色的洋傘混搭其中,在早餐陽光正烈的時分,Staff 們會一直移動洋傘,讓它們排得密一些以擋陽光。

房價內附的半自助式早餐,就在這兒享用,不想曬太陽的,也能坐到室內去吃。所有自助式的部分都在另一家藍白配色餐廳-Seafood 那邊拿取,Seafood 餐廳就在幾步之遙。此外也有單點式的Menu,可以任選吃到飽。這家餐廳也提供午晚餐,午晚餐的菜單應該是同一份,供應簡單的西式料理,主要還是以泰式為主,午晚餐相當美味。

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從我們的房間下到海邊餐廳來,除了叫Buggy 載以外,也可以自己走路。叢林中有一些小路徑可以下到公共區域,經過海邊、泳池邊,便可抵達。

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來到餐廳,Staff 親切的招呼我們入座,這天可惜已經沒有面海第一排的座位了,入座之後,有位熱情的Staff Nok 來詢問我們需不需要幫我們拍照?在往後的兩天,我們在餐廳也跟他有非常多有趣的對話。

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光是室內自助的部分就非常豐富,這區呈現一個ㄇ字型,面對著有Staff 站崗的是底邊,右手邊先是一個中式的檯子,上頭兩個蒸籠分別是燒賣與包子,原先以為中間的包子是叉燒包,結果是一般的豬肉包,害我有一點點失望。

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右手邊還有另一個桌子擺放的是豐富的麵包系列,除了各式餐包、可頌以外還有果醬,另一個桌子是歐式麵包。

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底邊有兩位親切的Staff 服務,有現做的鬆餅、法國吐司,與新鮮的果汁。左手邊則是沙拉吧與兩側的奇妙櫃子,櫃子裡頭有自製的優格,調配好的綜合果汁,餐肉、起司與布丁等小甜點。

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在ㄇ字型的中間有張圓桌,圓桌上是無糖的豆漿與牛奶,圍繞著一圈果乾、各式各樣的麥片、蜂蜜與楓糖。繞了一圈覺得實在太豐富,有些不知道要吃什麼好,便先回到了位子上看看單點的菜單。

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菜單一共有三面,第一面是Trisara 推薦的特別菜單,第二面有泰式、中式、日式早餐,第三面則是飲料。

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每到熱帶島嶼,我愛喝的還是西瓜汁再配一杯冰茶就是早餐基本飲料。這回點了一個泰式的蛋料理-Kai Yad Sai,其實就是煎蛋裡頭包著一些泰式風味的炒蔬菜,另一半吃的是-Phad See-ew Gai,炒大片的粿條,這道非常好吃,好吃到幾乎有半盤都是被我吃掉的。 好吃到隔天早餐又點了一盤一樣的吃。此外再搭配室內拿的自己拌生菜沙拉與一份肉桂糖粉楓糖法式吐司就是一餐,肉桂楓糖吐司非常美味,要不是肚量太小,吃個三片也好!

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隔天我們起得比較早,餐廳還沒有什麼人在吃早餐,我們坐到了靠海岸邊的第一排。

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如我前面所述,今天點的跟前一早另一半點的一樣是炒粿條,另一半這天則是點了雞肉粥,但我們一致覺得峇里島的Bubur Ayam 比較好吃。

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夕陽西下的時分,餐廳又是個截然不同的風貌,等待下篇再與大家分享。

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