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下午三點的時間，山元麵藏門口大排長龍，店內座位極少，只20位左右。他們也極力的控制，讓吃飯的人有舒服的環境，因座位調度而請您換座位這種事，是不可能發生在這邊的，長長的原木桌也相當的寬大，坐定位後，冷天裡熱茶馬上就上。
我們研究研究了菜單，Young 點了綜合蔬菜天麩羅冷沾麵，我印象中點的是咖哩烏龍熱沾麵的，可是上桌時怎麼變成湯麵，雖然湯麵非我所好，不過他的咖哩湯很特別，有非常香的柴魚香甜味，以及甜甜的豆皮，一口一口也是瞬間下肚，微辣讓整個人都暖呼呼的。
我們也另外點了一份大家非常推薦的炸牛蒡，果然是名不虛傳，Young 的蔬菜天麩羅也酥脆可口不油膩，吃得出蔬菜的清甜，烏龍麵更是滑溜溜又順口，眼前也有幾罐調味料，覺得不夠味的話，可再加點七味調味。真是讓人甘願等的一家好店呀！席間，師傅們也一直問我們合不合胃口，也一直抱歉說讓我們等好久。
總之，是非常推薦的一家優質好店，若是不想排很久隊的人，店家早上十一點開始營業，就十點半左右過去等開店吧！
山元麺蔵
Tabelog 店家連結
下午三點的排隊人潮。
這木頭桌子超級大~
烏龍麵非常好吃，可惜我的怎麼是湯咖哩烏龍，可是原本不太清楚到底是怎樣，所以就糊里糊塗的吃了，還是好吃！
另外加點的炸牛蒡與炸麻糬。
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